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眼下，珍藏陳年茅臺正在走俏，一瓶茅臺拍賣出一棟屋子的價錢，這并非是想入非非的工作。客歲一瓶漢帝茅臺酒(55度，1992年產，僅產10瓶)在貴州拍出了996.8萬元的天價，發明了今朝海內茅臺酒拍賣價錢的高記載。10月27日，名為“私藏名釀——第二期陳年茅臺及名酒拍賣會”又將在深圳開拍。只管拍賣幕后有若干好處鏈條不得而知，然則多次拍出的天價數字足以讓人曉得“茅臺”二字的代價。
時逢茅臺加冕“國酒”榮冠的緊急關隘，對付手握10萬元人民幣的通俗投資者來講，茅臺酒珍藏市場能否有你的立足之地？是否是所有的茅臺酒都有貶值空間呢？
水、泥土和氣氛茅臺“綠色”不比昔時 1949年，周恩來將茅臺帶進中南海，作為“開國宴”的主酒。在這之后的60年間，中國人對茅臺這類醬香型白酒的感情一日千里，“茅臺”這兩個字曾經成為一種奇特的存在，不管在達官富賈照樣街市商人小民的心中，都具有分外的影響力。
當喝茅臺曾經超出了同樣平常飲酒的意義時，人們珍藏茅臺也不單單是在珍藏酒，而是在珍藏一種潛在的代價。據相干數據統計，2011年，茅臺酒的拍賣金額為10億元人民幣，盤踞天下白酒拍賣金額的93.6%。據業內人士估量，珍藏茅臺者以數十萬人計。
實際上不單單是茅臺，投資者早曾經陸陸續續在全部白酒行業安營扎寨。白酒的社會承認度無可置疑，除具有觀賞性，還具有較高的飲用代價。同時國人的承認度也很高。
白酒成為投資熱點的一個緣故原由就是，比擬樓市股市動輒上百萬的投入資金而言，白酒珍藏的門坎較低。“由于中國得當庶民投資且門坎低的器械其實太少。其余藝術品，動輒百萬、萬萬，曾經遠遠地脫離了大眾，而中國白酒卻擁有著分歧的觀點，不管是什么樣的家庭前提和配景，險些家家都能拿出幾瓶白酒進去。”中國白酒珍藏家、茅臺酒藝術博物館館長趙晨對《經濟》記者表現。
“尤其是陳年白酒，本身國人的承認度就較高，加之浩繁陳年白酒曾經成為文物酒、藝術品，它便會跟著經濟的大環境增值，投資少，見效快，且存儲也絕對比擬便利。”趙晨說由于中國人對白酒的感情很深，具有普遍的大眾根基和感情，在當下投資熱隆盛之時，白酒成為投資熱點并非偶爾。
人們對陳年老酒的熱中，某種水平上也是由于“綠色不再來”，經濟的飛速成長帶來響應的后果是，氣氛、水源、泥土都遭到一定水平的凈化，即使現在的臨盆工藝再先輩和嚴厲，也很難回到上世紀80年月曩昔的釀酒環境，以是使得80年月以前的酒彌足珍貴。
品牌、酒瓶、包裝 珍藏因素一個都不能少
對付白酒珍藏，決議白酒總代價的身分起首就是品牌力度。“十七大名酒永久是首選”，趙晨說，它們在歷屆天下評酒會中被民間承認，其品德、社會承認度和品牌的不得人心，無可替代。其次就是其品牌下的高端種類，或許是罕見種類。物以稀為貴永久是珍藏界的定律，分外是一些年份酒。以茅臺酒為例，如醬瓶、葵花茅臺酒和20世紀中葉所臨盆的酒，很容易遭到投資市場大批資金的追捧。土陶瓶、白瓷瓶貴州茅臺酒是高端投資的首選。
除酒本身，白酒珍藏也必要重視其完整性，酒瓶、酒標、包裝計劃等也是陳年名酒珍藏代價的一部門，好比1978年產的通俗裝茅臺酒，其牌號背面的緣由有很光顯的時代特性，還有些名酒的酒標計劃得像大海報，包含了很多文明和檔次，具有藝術代價，這些都是名酒珍藏不可或缺的因素，趙晨表現，“一瓶酒的內容再好，品相包裝欠好也會讓其身價大跌。”
白酒珍藏中，酒瓶珍藏也成為很多投資人的新寵，除作為藝術品珍藏，酒瓶也存在一定的貶值空間。“平日白酒開瓶后，其代價就會從酒低落成瓶的價錢，然則也要看在何種環境之下。假如是高端品牌，好比貴州茅臺酒，其存世的20世紀50年月的一個空瓶的價錢今朝曾經遠遠跨越清早期官窯磁器拍賣的價錢。”趙晨說，品牌的認知度和這瓶酒的罕見水平成為大的決議身分。
別的，一些酒瓶的計劃也比擬分外，好比1985年推出的茅臺酒珍品包裝，就是高檔美術計劃師馬熊計劃，“外型新奇的酒瓶和極具魅力的包裝本身就是一件精美的藝術品，再加之其酒的優秀品德，極具珍藏代價和市場投資增值后勁”。
陳年老酒的代價毋庸置疑，但這不代表新酒沒有貶值空間，趙晨倡議一些酷愛珍藏新酒的投資者能夠抉擇留念酒。貴州茅臺酒本身就有一定的市場代價，假如將其在一個分外的時代推出，全新包裝出一瓶用于留念某某嚴重變亂的茅臺酒，絕對付其通俗種類就比擬分外，如許一瓶酒就會顯得彌足珍貴。“咱們照樣用茅臺酒作個比喻，平日講到‘三大革命’或許‘處所公營’，照樣為稀少的‘大飛天’，都邑將它們的代價與年月的長遠同等。其實不然，這些酒在世面上有一定的存世量，而茅臺留念酒由于全體是限量刊行，實際上代價應當高于20世紀80年月的通俗茅臺酒。咱們都曉得，自1985年茅臺酒開端出品珍品茅臺酒后，從1997年才開端宣布留念酒，即‘留念香港回歸茅臺酒’，它也是茅臺酒汗青上首款真正意義的留念酒，一共刊行1997瓶，撤除曾經飲用、毀壞的部門，今朝齊備存世的少少。1999年，茅臺酒廠又宣布了‘留念國慶50周年盛典茅臺’，此酒分為木雕黃釉冰裂紋陶瓷瓶和磨砂玻璃瓶兩種，尤其是在這款酒中呈現的通明磨砂玻璃瓶，是貴州茅臺酒汗青前次應用通明玻璃作為包裝材料，珍藏代價極高。”
正如趙晨所述，像1997年或許1999年的留念茅臺酒，與它統一年月的通俗茅臺酒的代價都曾經跟著光陰不斷增加，況且是加載著分外光陰的留念版限量茅臺酒，“拍賣會曾經呈現茅臺留念酒的代價高于上世紀80年月乃至早時代茅臺酒的征象，作為珍藏愛好者，它文明的富余值得咱們珍藏；作為投資者，它的代價增加遠遠高于同期任何產物。”
閉上眼睛品酒 睜大眼睛藏酒
說起白酒珍藏，人們每每會和紅酒珍藏停止比擬，趙晨先容，珍藏白酒與紅酒的大分歧在于：對付紅酒，年份身分影響較大，在總代價決議中占50%以上的比例；其次則是品德，占了25%的份額；后才是品牌代價，也許在總價中占20%～25%的份額。而對付白酒珍藏，品牌則盤踞了白酒總代價50%以上的比例；其次才是品德與年份，根本各占20%。但假如從5年到10年，乃至長的光陰來斟酌，珍藏白酒則占優勢：一是中國白酒作為國學之一，以后的貶值空間大；二是白酒蘊藏請求比紅酒要低，長光陰珍藏紅酒必要恒溫、恒濕等刻薄前提。
茅臺酒也有高端、中端、低端之分，投資者必需本身去進修相干的常識，找到為得當本身的種類，能力好地去珍藏和投資，依據本身分歧的經濟前提去抉擇藏品。
酒精度數直接影響酒的代價，平日52度以上的酒，同樣平常為純食糧釀造，寄存光陰越長，香味越濃烈甘醇，值得珍藏。低度酒乙醇很容易揮發，口胃很容易變差。投資者能夠抉擇一些高度酒作為歷久珍藏。
同其余珍藏方法同樣，茅臺酒珍藏面對大的成績就是若何披沙揀金。
不管是為了飲用照樣珍藏，市面上茅臺酒造假比例異常高，投資者必要懂得和進修相干藏品辨偽的常識，免得形成身體上的損害和經濟上的喪失。趙晨給出的倡議是：“多看實物，多記特性，少信故事，多懂得額定的信息。”
陳年酒造假的方法八門五花，一是在低度酒上貼上高度標簽，二是用舊瓶裝新酒，三是經由過程瓶身打孔抽出老酒換上其余酒。單憑肉眼很難分離。
中國正閱歷著汗青上規模絕后的珍藏熱，而珍藏茅臺的投資者擔心的另一個成績，也是癥結的成績在于：飛速跌價的面前會不會又是一輪新泡沫？
對付這類擔心，趙晨覺得不管何種經濟泡沫產生，任何藏品的重要種類的價錢險些不受影響，受影響的只是一些通俗種類，好比郵票、貨幣。“白酒還有一個功效就是飲用，珍藏一瓶古老的消耗品，其存世量親睦品相者將會越來越少，在如許的氣氛中，加之國人對付酒的鐘情和承認，白酒投資將來遠景看好”。
